常言道“饭前一口汤，赛过良药方”，这并不是没有科学依据的，在饭前适量喝一些汤，可以滋润肠胃，有利于食物的消化和吸收。一年四季喝汤是有讲究的，根据时节的变化，汤品的所选用的食材也要随之变化，入伏后天气炎热、多雨潮湿，人的能量消耗大，应该多选用一些能清热消暑又

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。豆腐，嫩嫩的，软软的，吃起来口感，一个字“舒服”。今天我们做一道烧豆腐，这道菜是一种古老的饶有风趣的特色传统名吃。今天我们用冻豆腐来做，比较入味。下面请看我们的详细操作！食材准备：新鲜老豆腐一

蒸鸡蛋口感滑嫩，味道鲜香，营养丰富，老少皆宜。虽然蒸鸡蛋的做法看似非常的简单，但是每个步骤都有很多问题和细节需要我们注意。至今仍有很多人对于蒸鸡蛋加什么水，加多少水，用什么水蒸等问题存在疑问。今天小编就一一为大家解答，赶紧一起来看一下吧。蒸鸡蛋加什么水？加

不想炒菜的时候，煮一锅卤菜是个不错的选择。想吃什么就煮什么，没有油烟，也不用长时间守在锅边，比炒菜省心省事。我今天卤了猪棒骨，还顺便煮了一些素菜，这个做法和先前卤牛肉是一样的。家里有大人上班，孩子上学，这样卤的菜适合装盘直接上桌，一日三餐都适合。或者提前卤

一、预处理关键步骤放血处理（决定80%口感）活鱼鳃部剪断后冰水浸泡20分钟血线清理：沿脊椎骨划刀冲洗残余血块去腥四部曲：60℃温水刮除粘液腹腔黑膜彻底清除米醋水浸泡10分钟啤酒+姜片腌制15分钟二、经典烹饪方案1. 清蒸草鱼（原味派）食材：草鱼1条（2斤最佳）豉油30ml葱丝

黄豆芽、绿豆芽大家都经常吃。而且自己也可以发，操作简单又快速。其实花生米也可以生出花生芽，随种随吃，操作简单，营养丰富。花生米发花生芽，如果操作不当，则会长得细长瘦弱，影响口感。那么下面就给大家介绍一下，如何让花生芽长得白白嫩嫩，吃起来清脆爽口又营养。

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一。2、 今天刘嫂就来分享一下“五香茶叶蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鸡蛋、食盐、生姜、大葱

欢迎来到bee爸厨房，今天给大家推荐的食谱是：石榴雪梨汁，本食谱适合6个月以上宝宝食用，对于因上火引起的，口干舌燥、唾液分泌不足、痰多咳嗽的宝宝，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效。另外，本食谱对于肚子里有绦虫或者蛔虫的宝宝， 有很好的驱虫效果。石榴雪梨汁的

艾叶是民间最常用的中草药之一，药用价值高。艾叶味苦性温。具有，寒止痛，温经止血的功效的。一般用于月经不调，体寒等症状.另外可以用于皮肤湿疹，对于关节炎，腰腿疼痛，风湿骨病有一定的疗效。艾叶泡酒是其中一种艾叶使用的较为广泛的方式之一，下面我们就来了解一下艾叶

臭鳜鱼以其味臭但实则吃起来看而闻名天下，从食材本身来说，鳜鱼也是淡水鱼类中较为名贵的品种，加之又是种食肉性的凶猛鱼类，鳜鱼肉多刺少，且肉质坚实，无论清蒸红烧都是很好吃的。臭鳜鱼也并非只有在徽州独有，湖南也有臭鳜鱼，只不过臭鳜鱼扬名是在徽州。徽州臭鳜鱼闻名天