2月12号元宵节晚上

张先生一家聚餐

去了杭州萧山建设四路上的“萧味菜馆”

说是各色菜肴吃着还算尽兴

一道螃蟹上桌

让大伙倒了胃口

记者现场一了解

刚好想到之前请教过的专业人士

张先生：当时就是7个大人2个小孩，花了569元，上了一个长脚蟹。

记者：当时螃蟹端上来是什么样子的？

张先生：端上来就是，壳上面有很多的虫卵，蟹肉也有虫卵，小孩吃了几个就在这个门口吐。

张先生说

蟹壳很快被拿下去了

他当时拍了照

可以看到

蟹壳边缘有不少黑色小点

蟹肉的情况

照片里看不出来

张先生介绍

邻桌也点了这道菜

蟹壳上就很干净

他觉得

这证明黑色小点是可以处理掉的

记者想起来

2023年6月有过类似情况的报道

当时我们咨询了专业人士

中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会副主任 周卓诚：这是蟹蛭。

记者：蟹蛭是什么呢？

中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会副主任 周卓诚：蟹身上的蛭，跟普通消费者理解的水蛭会吸血不一样的是，蟹蛭是附生在螃蟹的身上，靠吸食壳表面的黏液来过活的，对螃蟹几乎没有危害。越是蟹蛭多，意味着什么呢，螃蟹是需要换壳生活的，随着生长会不停更换它的外壳。每次更换外壳，就会使这些蟹蛭掉下来。它非常安全，既不寄生人体，又不寄生到蟹里面。

当时

记者和周卓诚带着雪蟹找到加工海鲜的餐厅

厨师很轻松地用小刀刮下了蟹腿上的蟹蛭

为了尝尝烧熟的蟹蛭是什么味道

记者特意让厨师少刮掉一点

连螃蟹一起清蒸

记者 张凌寒：以我的口感来说，壳还是有点硬，里面的汁水带一点海鲜的鲜味。

中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会副主任 周卓诚：没有口感，正常我们不会吃这个东西，真的吃了也还行。

张先生：但是你要给处理掉，你不能端上来给人吃，对不对，这个就不正常了是不是。就跟来你这吃个地锅鸡，你鸡毛不处理，让我吃鸡毛，对不对。

记者：那你现在希望怎么处理？

张先生：我现在就希望他给我们退款，我恶心得其它都没吃，还有菜都没上，对不对？

到这家萧味菜馆

负责人不在

一则招工广告上写着王老板的联系方式

杭州萧山萧味菜馆 王老板：我现在给那边负责人打电话。

记者：那螃蟹是怎么处理的？

杭州萧山萧味菜馆 值班经理：我们先洗，先刷，刷干净之后再杀，要拿刷子要刷的，这个是刷不掉的，能刷掉的我们已经尽量刷掉了，那你现在你的诉求是什么？

张先生：我的诉求就是全额退款。

杭州萧山萧味菜馆 值班经理：好的没关系的，他这诉求是全额退款，我就全额退给客人。

现场值班经理表示可以退款

但需要张先生这边删去差评

双方达成了一致

因为当天已经退掉了没上的88元红烧肉

现场

经理退回了剩余餐费481元