By 薯条沾腐乳
用料三文鱼 500g橄榄油 适量苦菊 适量橙子 2个柠檬汁 少许做法步骤1、三文鱼提前解冻
2、烤盘上刷一层橄榄油
3、放上三文鱼排,滴几滴柠檬汁
4、煎几分钟
5、翻个面
6、继续煎至金黄
7、苦菊洗干净沥干水分
8、放上三文鱼排,撒上香料
9、点上芥末或者自己喜欢的酱就可以开吃啦!
三文鱼的营养功效1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
3.健脾胃
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
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