虾爬丸子汤的家常做法

汤是我们平时比较常见一道食物,一般在饭后,可以适当的喝一些汤,它的营养价值比较高,而且比较容易消化,具有预防大便干燥的作用,而对于想要减肥的人士来说,做汤不但容易消化,也比较容易消化,对预防身体发胖,预防便秘都有很好的功效。我们来了解一下虾爬丸子汤的家常做法。

虾爬丸子汤的家常做法

材料鸡蛋4个,虾爬丸子500克,香菜适量,盐,酱油,味精,葱,香油,干淀粉,植物油

做法1、将虾爬丸子用清水洗净,用淡盐水浸泡,去掉虾爬丸子表面附着的脏东西。

2、鸡蛋打散,加入虾爬丸子、香菜、盐、酱油、味精、香油、葱花、湿淀粉搅拌均匀。

3、锅中加入清水烧开,将搅拌好的蛋液淋入汤中,用勺抄底滑熟,出锅前洒上香菜即可。

虾爬丸子汤的家常做法

小贴士

吃的时候,如果不喜欢虾的味道,那么加点青菜、香菜、香葱、香干也是可以的。