草莓饼干做法

很多人在平时都特别喜欢吃一些小饼干,但是外面卖的饼干里面会有添加剂,所以想在家里面制作,在做饼干的时候,也要注意方法和步骤,不同种类的饼干,会呈现不同的形状,口感不相同,会使我们吃起来有酸酸甜甜的味道,草莓饼干也是分很多类型的,所以有的人做出来的饼干吃起来会特别的油腻。

草莓饼干

材料

面粉,黄油,鸡蛋,白砂糖,牛奶,草莓

做法

1.把鸡蛋打成蛋液加入糖,搅拌均匀

2.把面粉倒入液体中

3.搅拌成棉花状

4.倒入盆中,并撒上各种果仁

草莓饼干

材料

奶油适量,低筋面粉适量,白糖适量,玉米淀粉适量,白砂糖,鸡蛋1个,奶粉1/4,香草精少许,草莓碎适量,白巧克力适量,干酵母1/4小匙

做法

1、将奶油、白砂糖和香草精拌匀

2、面粉中打入鸡蛋,加入白糖、蛋液拌匀

3、加入切成小丁的草莓混合物,搅拌均匀

4、将奶油、白砂糖、香草精加入面糊中,搅拌均匀

5、将面糊倒入,面糊滚翻,再滚翻,搅拌均匀

6、将容器盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏

7、或4个月后,将材料分装,食用。

小诀窍

1、如果用量太多,可以改用4×4×6×6=4,进冰箱冷冻一会儿,这样会让做好的奶油蛋糕更松软

2、这样的口感可以替代白糖

3、这个方法比较适合小朋友,还可以同时用手指蘸一点柠檬汁,来达到让蛋糕变香的效果

4、也可以把少许的黄油,加热融化,黄油化开,然后倒入少许柠檬汁进去,略搅拌一下,放少许糖,再把之前搅拌好的奶油液倒进准备好的不同部位,(我用了两颗果肉大小的果肉)全部倒进微波炉里面,炉子高火3分钟,或者20分钟就OK。这样的话,把果仁烤熟,放入烤好的果仁果仁,再烤2分钟,或直到果仁完全融化。这样会让烤好的果仁松软,吃起来比较可口,而且也比较容易咀嚼。

5、五香烤鱼

味型:以五香粉、姜片、盐、酒、胡椒粉、肉桂、芝麻、胡椒、食用油、蛋白、姜黄、醋、孜然、辣椒粉、辣椒粉等综合香料,综合香草精,上面加上个制作烤鱼的机器,据说味道好的可以让人胃口大开。