牛小黄瓜条怎么做好吃

牛肉是中国人很爱吃的一类肉食,按照国际标准,牲畜的牲畜都是不吃的。而且因为它的味道非常的好,又营养价值高,因此受到人们的喜爱。牛小黄瓜条是一道十分美味的菜品,其营养价值高,而且非常容易做,因此深受人们的喜爱。那么,它的做法有哪些呢?

牛小黄瓜条怎么做好吃

凉拌牛小黄瓜条

主料:牛小黄瓜、青椒

辅料:姜、蒜、醋、芝麻、盐、花椒粉、辣椒油、盐、醋、油辣椒、盐

【凉拌牛小黄瓜条的做法】

1.牛小黄瓜洗净,刨皮。

2.剖开牛小黄瓜。

3.将小黄瓜,切成条状。

4.将小黄瓜段放在盆里,加姜丝、蒜末、盐、醋、油辣椒,腌制2分钟左右。

5.将青椒,大蒜,加少许花椒粉、盐、油,搅拌均匀,浇在牛小黄瓜上。

6.美味开胃,清爽开胃的凉拌牛小黄瓜就做好了。

小黄瓜,是中国传统蔬菜之一,以其肥大的肉质,为蔬菜之首。其嫩叶和花一起可食,味似蟹肉。

营养价值

1.治喉干痰核:鲜黄瓜2个,洗干净后切成3厘米长的段,放入盘中,加入盐2克,蒜、葱、生姜、醋、酱油、味精、白糖、香油,搅拌均匀,腌1小时后食用。每天1次,每次3-5汤匙,温开水送服。

2.治喉咙痛:黄瓜250克,烧水二两,煮熟后食用,每日2次,每次3汤匙,温开水送服。

3.治喉干痰核:黄瓜250克,洗净后切成薄片,放碗内加糖、醋、生油,用温火煮熟后,饮汤吃黄瓜,每日三次。

4.治支气管炎:芫花100克,桔梗100克,柠檬5个,鱼腥草20克,金银花20克,冰糖适量,将芫花、桔梗、金银花、桔梗、桔梗、冰糖放入锅内,加水500毫升,用文火煮烂,每日早、晚餐服食,对支气管炎、支气管肺炎疗效较好。

5.治喉干痰核:芫花200克,淡竹叶50克,淡菜叶90克,大蒜头100克,芝麻油20克,上二味白糖50克,生姜汁100克,鸡蛋1个。每天三次,早晨饮服,能用于防治咽喉肿痛,咽喉部位疼痛,声音嘶哑,肺寒咳嗽。