把面粉用开水烫一烫，出锅柔软香甜，百吃不腻，做法超简单。
·盆中加入两大勺的面粉，为了使饼的口感绵软香甜，加入两大勺白糖，加入开水，边倒边搅拌，把面粉烫熟。
·下手揉面，揉成一个比较软的面团。
·案板上撒上干面粉，把面团放在案板上，切成长条，整理成剂子按扁，用擀面杖擀成薄饼状，饼皮越薄熟的越快。
·平底锅中油热后下入面皮，面皮整理平整烙4分钟，面皮鼓起来饼就熟了。
用烫面来做的家常小饼，做法简单，口感柔软香甜，不就菜也能吃几张饼，喜欢的朋友可以试一下。
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