对于爱烘焙的人来说，油纸是经常需要用的东西。虽然每次需要的时候裁油纸并不是多大的工作量，但长此以往也总是件麻烦事。还好，有一种好用的厨房小帮手叫“高温油布”。它反复清洗又耐磨损，节约又环保；更重要的是，一次裁好就可一劳永逸。

裁剪高温油布看起来是一个简单的工作，但要裁剪到好用又不浪费还是要一定技巧的。不如来看看下厨房网友@晓廷爱烘焙裁剪高温油布的经验，从中寻找一些启发吧。

-- 用料 --

三能金色烤盘 一个

高温油布 一张

直尺 一把

剪刀或壁纸刀 一把

-- 做法 --

❶ 图片高温油布尺寸为30cmx1m，可自由剪裁。

❷ 三能金色烤盘28cmx28cm为例，首先展开高温油布，稍作压平，量出尺寸30cmx34cm，剪裁下来，其余卷起，方便保存（量出这个尺寸，是为了让两边稍有富余，便于烤制蛋糕卷后提出来）。

❸ 剪好后的高温油布，用可擦拭笔做标记，置中画出边长27.2cm的标准正方形。用手折叠出痕迹，让高温油布服帖，然后剪开四角。

❹ 剪裁好的高温油布非常标准，每次只需要清洗高温油布即可。清洗高温油布的时候尽量展平清洗，不要揉搓，避免刀剪等硬物。

-- 小贴士 --

如果是别的规格的烤盘，都可适用这种办法，烤盘底部长度加两边高度，再各加1cm的提边，即可算出需要剪裁的大小。

------------

点击页面左下角阅读原文，看看厨友们都怎么做烘焙↓↓↓