苦瓜常见的食材，不过这类常见的食材到底有多少种切法呢？

方法1：切丁

1.洗净的苦瓜对半切开，用勺挖除瓜瓤。

2.将苦瓜对半切开。

3.将苦瓜对半切开。

4.将苦瓜切成长条。

5.改切成丁状。

6.将切好的苦瓜丁装入盘中即可。

方法2：切段

1.洗净的苦瓜切除尾部。

2.再切除蒂。

3.将苦瓜切成段。

4.用小勺挖去苦瓜段的瓤。

5.将处理好的苦瓜装入盘中即可。

方法3：切菱形块

1.洗净的苦瓜切去头尾。

2.再将苦瓜对半切开。

3.用小勺挖去苦瓜瓤。

4.纵向将苦瓜切成长条块。

5.改切成菱形块。

6.把切好的苦瓜装入盘中即可。

方法4：切三角块

方法5：切条

1.将苦瓜条切成大小均匀的块。

2.取其中一块，切条。

3.把余下的苦瓜块都切成条。

4.把余下的苦瓜块都切成条。

方法6：切斜刀片

1.将洗净的苦瓜对半切开。

2.用斜刀将苦瓜条切斜片。

3.将余下的苦瓜全部切成斜片。

4.把切好的苦瓜片装入盘中即可。

方法7：切半月形

1.洗净的苦瓜对半切开。

2.用勺子去除瓜瓤。

3.再切薄片。

4.把切好的苦瓜装入盘中即可。