简易版牛奶布丁

在超市里面可以购买到牛奶布丁来吃,实际上,这种做法很多人都不知道,一般在外面可以直接买到牛奶布丁,所以有的人就想在家里面自己制作,今天教大家正确的做法,并且很简单。

一、牛奶布丁的做法

牛奶200ml,鸡蛋2个,香草精少许,牛奶240ml,蜂蜜少许

做法

1.将鸡蛋打入碗中搅散;

2.加入香草精;

3.再加入鸡蛋液;

4.充分搅拌均匀,静置十分钟后加入牛奶搅拌均匀;

5.将搅拌均匀的布丁材料放入烤箱中烤8分钟即可。

二、牛奶布丁/更多做法

牛奶250ml,鸡蛋2个,香草精少许,牛奶240ml,蜂蜜少许,

做法

1.在容器中放入鸡蛋,牛奶和蜂蜜,用搅拌器搅拌均匀,以牛奶及鸡蛋液搅拌成水蛋液。

2.将牛奶、蜂蜜和鸡蛋液一起搅拌均匀。

3.将液体部分加入搅拌好的布丁液搅拌均匀。

4.将布丁液倒入模具或模具中,放入冰箱冷冻4~5小时即可。

5.将冰好的布丁放入烤盘里,在上面刷上一层融化的酱汁,烤箱预热后,将烤盘放入已经预热的烤箱内,160度,中层,10分钟左右。