虾和排骨能一起吃吗

美味大虾让人垂涎,这种奇特的水生生物肉质紧实多汁,味香质嫩,是佐酒下饭的最好食物。而排骨可与虾搭配,制成具有营养价值的排骨虾汤,两者一起吃可以补充人体所需的各种营养元素,也可为人体补充微量元素,有利于人体健康。

一、排骨虾汤做法

1、准备好蒜米、姜、意米、香菇。

2、将材料洗净备用。

3、排骨放水里焯下。

4、捞出后冲洗干净,并加入水、料酒、姜和蒜,炖上小十五分钟。

5、最后加入香菇和盐搅拌均匀。

6、装到碗里。

7、香香的排骨虾汤做好了,这个时候把菜放在锅里,用刚刚的鸡汤炖煮,烧开后放入虾,还有肉,再煮5分钟。

8、最后加入青菜,将虾和青菜烫熟后出锅。

10、西兰花菜的汤,再加入调料。

11、西兰花,在水中烫下就会变成绿色,味道非常鲜。

12、小窍门:煮西兰花的时候,要用热油下西兰花,这样可以保护西兰花中的花青素,让西兰花颜色变得很漂亮。

13、注意事项:在煮西兰花的时候,最好使用冷水,因为这样可以锁住营养,避免西兰花的营养流失。