粽子汁怎么做

粽子大家都知道是非常好吃的食物,不过有一些朋友不吃是因为吃粽子的时候需要将外面的皮剥掉,所以就会直接扔掉,实际上吃粽子不仅可以补充维生素,还可以补充糖分,对于老年人来说是最好的。

粽子的馅,大家都会把它包好,放在冰箱里保存,想吃时取出煮熟,煮熟后就可以直接食用。但是,虽然这种吃法很营养,但是还是有很多人不喜欢吃。今天给大家分享一种很特殊的吃法。

吃粽子的情况下,一般是放在锅里煎至2、3分钟,这样比较容易煎熟。而在炒锅里,放入油、盐、味精,烧至五成热,将粽子倒入快速翻炒,至焦黄就可以了。可适当加香油、酱油。

还可以直接在热粽子的时候,把香肉去皮,在大米里泡一夜。用热粽子的时候,先用开水将米烫一下,然后再加入冷水,搓揉几下,然后再加入温开水,搓揉均匀。然后在锅里加些许的猪油,放入葱姜蒜的片,炒出香味,加一些十三香,盐,鸡精。待汤开后,将粽子放入,盖上盖子。根据口味,准备好咸鲜味。小火焖煮,根据你家的口味可以适当调节调味料,煮好即可。

关于粽子的发展以及其里面所含有的营养,以及已经有很多年的历史,今天就为大家介绍一下应该怎么吃粽子。

方法/步骤

其实,制作粽子需要的食材有糯米,然后就可以和米直接放在一起了。我们是必须要包得成熟的粽子,然后可以煮熟,根据你自己的口味,或是配料,炒熟就可以食用了。

我们可以先将糯米用凉水浸泡20分钟,然后滤去水分,加少量食用碱,用碱水洗一次,将糯米浸泡12个小时,直至米粒变胀松胀为止。接下来就是搓米了。如果大家是用手指搓米,那么有可能会出现粽子瘪,影响口感。然后加入食用油、麻油、糯米,搓均匀。

如果喜欢红豆粽子,还可以做成南瓜粽子,粽子是十分有营养的,可以为人体补充足够的营养,其中就含有大量的蛋白质,可以满足人体的日常消耗,还可以补充人体的免疫力。对于肥胖、血糖高的人群,还可以起到清热利尿的效果,帮助排毒,因此对于长期减肥的人群,也是可以吃糯米粽子的,可以给身体补充足够的能量。

糯米粽子做法:

1、将糯米洗净,将粽子叶和糯米刷洗干净。