蒜蓉蒸豆角

蒜蓉一类的食物确实有很多不同类型,常见的蒜蓉蒸豆角是一种,蒜蓉蒸豆角主要是做法简单,蒜蓉蒸豆角是属于开胃菜,而且可以促进消化,其中的营养价值也是很高,所以对于肠胃不好或者是消化不良的朋友是很好的,现在就来了解一下蒜蓉蒸豆角的做法。

蒜蓉豆角做法

主料

豆角300g蒜瓣5个辅料盐5g

蒜蓉豆角做法

豆角洗净,摘去两端,蒜瓣剥好,锅中放水烧开,放豆角焯水,捞出沥干备用

蒜蓉蒸豆角

蒜蓉蒸豆角的制作步骤:

1、豆角斜切成段

2、将豆角码放在盘子中

3、蒸锅内放水烧开,放豆角大火蒸8分钟

4、生蒜切末,油炒大蒜

5、倒入蒸好的豆角和蒜蓉

6、将炒好的调料用筷子拌匀即可

7、热锅烧油,放入蒜蓉,炒香

8、将蒸好的豆角和蒜蓉倒在蒸菜上,撒上葱花即可