玉米煲骨头汤的功效

玉米煲骨头汤是比较好的滋补的汤品,骨头汤里面含有骨胶原蛋白,含有维生素和矿物质,营养价值比较高,是最好的肉类保健汤,另外玉米煲骨汤的做法是非常多的,不但有补充体力的作用,同时还有一定的美容养颜的作用,下面我们就来了解一下玉米煲骨头汤的功效。

玉米煲骨头汤的功效

玉米的营养价值丰富,含有类黄酮,有“营养素”的称,玉米的主要成分是碳水化合物,也是含水量较少的种类。另外玉米里面有抗龋齿的作用,能促进血中的血小板凝集,防止血栓的形成。所以玉米煲骨头汤中,富含大量的类黄酮成分,有助于降低胆固醇和促进心血管健康。

玉米煲骨汤的做法

玉米煲骨汤做法

1.准备材料:玉米,猪骨,玉米,生姜,盐。

2.玉米洗净,生姜切片,猪骨斩件。

3.玉米与排骨、玉米一起放入汤锅中,加水煮沸后,用中火煮去尿液。

4.然后放入猪骨,玉米,生姜,盐煮20分钟即可。

5.猪骨高汤:首先,猪骨焯水。

玉米煲骨汤做法

1.将猪骨和玉米洗净,用刀在玉米身上切一刀。

2.锅里放入三碗水(500克),开火。

3.放入猪骨,玉米,用小火煲煮。

4.煮至汤色变浓,玉米八九成熟。

5.加入红枣,再用小火煲煮半小时。

6.汤水完全放凉后,放入猪骨,玉米煲。

7.大火收汁,加入少许食盐即可。

8.猪骨汤水煲好后,把盘子里的汤用小勺给盘舀出去喝光,喝汤时加入一点葱花或者香菜即可。

猪骨的营养价值:

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,另外还含有骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤时,容易吸收,滋补身体效果非常好。

一、想要自己动手去煲猪骨汤,可选择猪后脚,瘦肉。

买猪后脚的话,要选肥瘦都有的。

二、猪肉的营养价值:

1、猪肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、猪肉所含的热量少,每100克可含133千卡热量,是肥肉和瘦肉含量的多倍。