花生酥糖

花生酥糖是花生的一种常见吃法,其精细的制作工序下让每一块花生酥都香甜可口,味道美味。花生酥糖的做法并不复杂,可自己在家里做,也可以加入自己喜欢的食材,比如西米露、果酱、巧克力等。花生酥糖的制作比较简单,而且容易上手,除了去外包装,花生酥糖的味道也是出了名的。

花生酥糖的做法一

1.准备的食材。

2.花生用清水泡洗干净。

3.将花生连壳一起下锅煮,煮的时候不能盖盖子。

4.煮至花生稍微变软。

5.煮好的花生凉凉,放冰箱冷藏。

6.准备两小块黄油。

7.黄油融化后,将融化好的黄油加入花生仁中,再加入黑胡椒粉、白糖、盐调味。

7.搅拌均匀后,美味的花生酥糖就做好了。

花生酥糖的做法二

1.花生泡发2个小时左右

2.花生和黄油入锅小火炒至变色

3.盛出备用

4.边炒边加入料酒,再炒至花生用不了油的时候,将炒好的花生连着水份倒进锅中

5.边炒边加适量白糖和糖调味

6.炒至花生出现纹路,像黄油一样的酱状时

7.关火装盘

8.将炒好的花生放在盘上

9.如下图

10.上桌开吃!

花生酥糖的做法三

1.花生,杏仁,南瓜子,花生仁。

2.然后用擀面棍敲打出花。

3.南瓜子洗净切小块。

4.南瓜子和花生仁放小锅中加水煮开。

5.将南瓜子擀碎放入锅中加少量白糖,南瓜子擀碎后放入锅里。

6.加入煮开的南瓜子,倒入适量花生花生仁,用勺子翻拌均匀即可。

花生芝麻糖

原料:

香酥小香酥芝麻:150克,香白芝麻5克,黑糖10克。

做法:

1、准备一锅开水,放入香酥小香酥后,取适量香白芝麻倒入锅内,迅速搅拌,开火,煮至香味溢出后,取出冷却至外温内,放入冰箱冷藏备用;

2、炒锅中倒入芝麻油,油烧热后,中火放入花椒、榨出量水,用勺子抹匀,放入锅中,调至小火,边点白糖,炒至香味飘出,锅中的油即起微火,倒入香白芝麻,开小火慢慢煎炸,待一面定型,轻轻一、后,翻面继续煎炸,煎炸至表面稍微焦黄,捞出控干油,煎炸至表面焦黄,放入半小碗香白芝麻,拌匀,淋入适量香油,拌匀,密封保存。