简单孕妇午餐食谱

孕妇每天需要吃的营养也很丰富,才能保证每天都能摄入足够的营养。孕妇要补充什么营养呢?首先要补充碳水化合物,比如牛奶、鸡蛋、鸡肉等食材,还有蔬菜和水果。孕妇孕期不能吃太多大鱼大肉,不能吃太多热的食物。孕妇在饮食方面要选择容易消化的食物,如土豆、玉米、甘薯等。

孕妇营养午餐怎么做?

一、山药粥

原料:大米适量、山药适量、枸杞适量。

做法:将山药洗净切成片,加水适量,大米用水泡发,山药削皮后,切小块,把大米和山药一起放在锅里煮粥。

二、土豆泥

原料:土豆一个、土豆一个、鸡蛋一个。

做法:土豆洗净,切成土豆块,用水煮沸后,把土豆的皮去掉,再切成小块,捣成土豆泥,放到碗中。把土豆泥放入碗中,然后加适量的牛奶,土豆的营养物质容易被吸收。

三、牛奶南瓜浓汤

原料:南瓜适量、牛奶适量、鸡蛋一个。

做法:南瓜切块,然后在锅里蒸熟,再切成小丁,鸡蛋打散备用。然后在锅里加水烧开,倒入南瓜丁,加入水,然后加入蒸熟的鸡蛋,加一点盐和胡椒调味,然后出锅后加牛奶入盘即可。

Tips:南瓜加入牛奶后会有南瓜牛奶味,不适合作早餐,所以牛奶南瓜浓汤要尽新鲜。此外,如果怕煮老,也可用电饭煲煮制。

Tips:蛋的蛋清还会因为蒸太久导致煎变黑,要注意将蛋清打至鱼眼状,然后再加入沸水下锅煮熟即可。

做法二

食材明细

南瓜100克

鸡蛋一个

牛奶250克

面粉20克

盐适量

胡椒适量

白砂糖适量

Tips

南瓜去皮去籽后切小片,放入碗中加入牛奶,拌匀,撒入盐,拌匀,要先拌匀。

做法三

1、南瓜去皮切成大块,放入蒸锅中,蒸20分钟左右。

2、取出南瓜,把南瓜上面蒸出的浓汁撇掉,盛入碗中。

3、把面粉放入碗中,加少许盐,再加入适量清水调成稠。

4、然后再倒入牛奶搅拌均匀。

5、再加入适量白砂糖,放入南瓜。

6、然后搅拌均匀。

7、搅拌好的南瓜糊,过滤拌匀。

8、放在锅里蒸十分钟。

9、取出即可食用。