蒜苗炒油豆腐的做法

很多人都是吃过蒜苗炒油豆腐的,现在的这个季节,已经开始以吃一些辛辣的食物为主了,因为对于生活在农村的朋友来说,有些可能吃过蒜苗炒油豆腐,但是却不知道蒜苗和油豆腐怎么做,其实蒜苗和油豆腐是有一定的区别的,蒜苗在吃的时候可以剁碎再炒,下面介绍蒜苗炒油豆腐的做法。

蒜苗炒油豆腐做法一

食材:

蒜苗一把、油豆腐、小葱

制作步骤:

蒜苗摘洗干净切成小段。油豆腐切小块。锅中放油,加入葱姜。油豆腐倒入锅中。大火炒。油豆腐炒的过程,加入蒜苗翻炒。蒜苗炒的时间久一点,辣椒入味,加入盐。加入水淀粉,出锅。

蒜苗炒油豆腐做法二

食材:

蒜苗、油豆腐

制作步骤:

蒜苗摘洗干净切成小段,油豆腐切小块,小葱切小段,蒜切片,干辣椒、油豆腐切小块,将锅烧热,加入适量的油,油豆腐用小火煎,因为豆腐和油豆腐都是熟的,所以不用煎太长时间,否则会有豆腥味。

蒜苗炒豆腐做法三

食材:

蒜苗、油、盐

制作步骤:

蒜苗摘洗干净切好备用。蒜苗切小块,锅入油放入蒜苗翻炒出香味。放入适量的料酒,蒜苗翻炒。放入适量的盐,翻炒入味,撒上适量的味精,继续翻炒入味即可。

小贴士:

蒜苗很好吃,不过要记住豆腐是熟的,吃的时候不要煎很长时间。

香椿炒豆腐做法四

食材:

豆腐、香椿、盐、蚝油、油、淀粉

制作步骤:

1、切好的豆腐香椿切碎。

2、豆腐用盐水泡一会。

3、热锅倒少许油,加入香椿、少许盐、蚝油、豆腐,翻炒。

4、加适量的清水。

5、加入油煎豆腐。

6、煎到豆腐表面微黄就可以起锅了,撒上香菜。

炒豆腐

材料:豆腐一块,香椿一块,色拉油,食盐,葱花,蒜末。

做法:

1、准备材料。

2、锅中倒油,烧至四成热,倒入香椿。

3、倒入豆腐。

4、倒入少许食盐。