猪蹄木瓜下奶汤应该怎么做

产妇在坐月子的时候,都会吃很多下奶的食物。平时我们见到的猪蹄猪蹄猪脚汤,都是炖汤的。这些汤品都有一个特点,就是脂肪含量非常高。当然除了这些猪蹄汤,猪蹄炖汤的另一个营养价值也是非常高的,那么猪蹄猪脚汤应该怎么做呢?猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,而且含有脂肪,对于产妇喝母乳还有一些帮助。

猪蹄汤做法一

[材料]猪蹄700克,玉米2根,黄豆50克,姜片、清汤、花生、葱白、盐各适量。

[做法]猪蹄用清水洗净,用刀斩成小块;黄豆泡发好;红枣泡发;花生去衣,生姜洗净切片;葱白切段,待用。

[做法]锅内放入足量水,加入各种材料,用大火烧开,转小火炖至花生、黄豆软烂时,加黄豆、姜片,再煮5分钟即可。

[功效]美容养颜,养血益精。适用于产后虚弱、体虚、贫血及神经衰弱。

[用法]佐餐食用,生吃逆。

[注意]空腹或睡前不宜食用。

食材主料:猪蹄辅料

配料:生姜

配料:花椒

做法

1、猪蹄、生姜、花椒。冷水下锅,煮开。

2、水开后,加生姜、花椒。

3、水再开后,加生姜、盐煮1小时即可。

4、补气血、生姜、核桃营养丰富,有养血安神,补肾健脾的功效。

[注意]脾虚胃寒者、遇节性肥胖的人不宜吃。