土豆南瓜汤

因为在南瓜中含有一些糖类物质,因此南瓜吃起来是带有一股甜味的儿,而且南瓜本身的价格也比较便宜,所以越来越多的人喜欢食用南瓜,南瓜的吃法非常多,其中最受人们欢迎的一种吃法就是蒸南瓜,南瓜蒸出来的南瓜软糯,口感非常好,而且这种做法非常简单,特别适合人们食用。

主料南瓜400克、嫩南瓜100克、鸡蛋1个

辅料橄榄油15毫升、食盐1克、酱油3毫升、白糖4毫升、胡椒粉1克

做法

南瓜洗净去瓤,切成小块,用食盐腌制10分钟,打入鸡蛋,放入葱花,放入少许水,搅拌均匀,加入白糖、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,水淀粉放入盘,撒上芝麻和花生碎即可。

小贴士

蒸南瓜的时间要根据喜好和喜好时间。