炸鸡块最简单的做法

鸡块是一种比较常见的食材,且鸡块的做法也有很多种,有时候在外面吃,难免会担心不够营养,虽然自己在家里面做的美食,吃起来口感好,又营养健康,可是现在很多人却不怎么爱吃鸡块,吃起来没有那种酥酥脆脆的口感,炸鸡块是其中最简单的做法,制作简单又美味,所以炸鸡块最简单的做法,鸡肉本身就很美味,不油腻。

鸡块用料酒,盐腌制1小时,入味

腌制好之后再将鸡块洗净,沥干水份,撒上胡椒粉,生粉和葱花拌匀,腌制

葱姜蒜切碎,喜欢吃辣的可以放辣椒,喜欢吃甜的可以放糖,如果喜欢吃咸的,可以放盐

将鸡蛋煮熟,捞出来摆盘

4油烧热,放葱姜蒜末爆香,加入鸡腿翻炒,倒入一大匙料酒,并不断翻炒,加入料酒,再炒一会,加入葱姜蒜,加入清水,煮沸后加入鸡蛋,水要淹过鸡蛋,煮10分钟左右

5将盛出的土豆块放入锅中,翻炒至熟,将鸡蛋捣碎后倒入碗中,把葱花辣椒剁碎成葱末,倒入锅中,撒上适量胡椒粉,倒入一小勺香油,撒上葱花辣椒末即可。

6个辣子可以根据自己的喜好调整辣度,辣子可以多放。