2025年祛湿膏怎么做

大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。

老一辈的人说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳先生开药方”。生姜是个好东西。

前段时间倒春寒,春雨绵绵,到处都是湿哒哒的,人也是昏昏沉沉的,睡不醒起不来的感觉。

头发脸蛋油腻腻,不洗头都没法见人了,上班坐着很轻松,但还是感觉累,身体很沉重。

上个月回老家看望爷爷奶奶,聊起了我的近况,就随口跟他们吐槽了几句。

爷爷立刻起身去田里挖了几块自己种的小黄姜,给我熬了一罐姜枣膏,说去去湿就舒服了。

我一直不敢吃生姜,那味道太冲了受不了。但是爷爷做的这个姜枣膏却很好喝。

里面还有养颜的红枣和红糖,喝起来香甜香甜的,姜的味道很淡,喝完暖呼呼的很舒服。

每天早上起床后第一件事就是给自己冲泡一杯,连续喝了一周,头发不油,舌头不白腻,上厕所一张纸巾就能擦干净,一整天都神清气爽。

我愿称它为“强力去湿膏”,无湿一身轻,整个人都轻盈了。

每个人的身上多多少少都有湿气,熬夜,点外卖,吹空调,贪凉,天气关系都会有。

这个姜枣膏可以从春天喝到三伏天结束,安全,去湿,舒服。

准备食材:生姜200克,红枣200克,红糖20克,密封罐1个

生姜要用小黄姜或者老姜,不能用仔姜。

详细做法如下图:

1.红枣清洗干净后切成片,把中间的核去掉,水开后上锅蒸20分钟左右。

2.趁这个时间,把生姜清洗干净,不用去皮直接切片放入料理机,加入500ML榨成汁。

3.用过滤网把姜汁滤出来,跟蒸软的红枣一起放入料理机再次榨汁。

4.把姜枣汁倒入不粘锅,加入红糖中小火熬制到粘稠,记得多搅拌,别糊底了。

晾凉以后装入密封罐中,放冰箱可以冷藏一个月。

想喝的时候挖一勺泡热水,香甜滋润很好喝,喝完从头暖到脚。

温馨提示:榨汁的生姜渣渣不要浪费,加热水拿来泡脚也是很不错的哦。

奶奶说以前年轻的时候手脚冰凉,来“大姨妈”时特别辛苦,爷爷就做这个给她喝。

喝了几十年了,一年四季手脚都是暖和的,脸色红润透亮。

朋友们,感觉自己身上水分,疲惫,可以试试自制姜枣膏哦。

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