要说面食最简单的方法，就是这个不用和面的小馅饼，刷到这个视频一定要去做，皮薄大馅不破皮，来上一盘都吃不够。

·西葫芦清洗干净，擦成细丝，胡萝卜搭配颜色增加营养，加入食用盐搅拌一下，杀一下汁水。

·碗中打入两个鸡蛋，充分的搅散。

·锅中加入食用油，油热倒入鸡蛋液，快速的划散，炒成鸡蛋碎，炒好以后放凉备用。

·腌制好的蔬菜挤干水分，用厨房剪刀简单的剪碎一些，这样更方便下一步操作，也不需要太碎。

·木耳清洗干净，接着焯水，再改刀切成小碎丁，收入大碗中。

·放入切好的葱花，放凉的鸡蛋碎，加入适量食用盐，少量十三香，半勺蚝油，用筷子拌匀。刚才炒鸡蛋的时候已经加过食用油了，这里就不需要再加了，如果喜欢油大的朋友，可以再少量的加入一些。拌匀以后，馅料就调好了。

·取出买来的饺子皮，接着再把每张饺子皮擀大擀薄，放入调好的馅料，用你习惯的手法捏合起来，收口处捏紧实，防止露馅，整理好以后先放一旁备用。

·电饼铛预热刷油，放入整理好的生胚，在烙的过程中，全程都要开小火煎至像视频中这样两面鼓起，表面定型，就可以出锅啦。

外皮脆脆的，薄皮大馅，越吃越香，做法简单，馅料鲜美。

先点赞收藏起来，以免需要的时候找不到我。