做法步骤
1、鸡蛋摊饼切条，黄瓜切条，三文鱼切条。米饭蒸好扮入寿司醋
2、海苔上铺米饭撒一点黑芝麻
3、米饭用保鲜膜盖着压实，翻面。裹入三文鱼，鸡蛋，黄瓜，沙拉酱，一点芥末。
4、卷瓷实，尽量卷紧
5、花式的话在上面再盖一层三文鱼片，用刀沾水切块。
6、码盘装饰即可，上面也可以盖鸡蛋，芒果片，鳗鱼片，都很好看。
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