做法步骤

1、鲜虾洗净去虾线，去头去尾去壳

2、全部处理好

3、加水用搅拌器搅拌成泥

4、加入木薯淀粉和所有调味料搅拌均匀

5、搅拌至无干粉后冲入称好的沸水，继续用料理机搅拌成光滑细腻的糊，搅拌好的糊忘拍照了

6、蛋卷机放燃气灶上预热一会儿，放入一勺面糊，立刻合住盖子

7、大约1分多钟翻面，一直中火

8、两面金黄，很脆的时候就熟了，要放在烤架上散热，也不要摞在一起，虾饼之间吸热就会有潮气变软不脆了.分开晾凉

9、凉透才能摞一起哦

10、脆脆的很好吃

11、满满的鲜虾味道

心情故事

换着花样吃虾......好吃的零嘴儿......