今天分享一道不能错过的肥牛豆腐卷！豆腐被肥牛卷包裹，充分吸收了肥牛的肉香，最后裹上满满的酱汁，口感柔嫩，一口咬下去真的绝了～酱汁淋在米饭上，也是停不下来的味道呀～ By 厨房笔记-fang用料淀粉 一勺糖 5克蒜末 2瓣生抽 2勺蚝油 1勺料酒 1勺盐 5克老豆腐 1块肥牛 100克

文 | 鲁从娟傍晚，在小市上转悠了两个来回趟，也没有锁定晚餐该吃什么。“大妹儿，自个儿家种的嫩苞米，又鲜又黏，买点回家烀着吃呗!”我驻足，动了心。苞米棒子不是很大，裹着翡翠外衣，顶着红莹莹的须子，这是当地苞米的明显特征。晚餐就是它了！苞米大的10元6穗，小的10元

点击蓝字 关注我们猪苦肠主要指的是。猪前段的小肠称粉肠，后段的猪小肠就叫做苦肠，猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段，因吃起来味道微苦，所以被称为“苦肠”。苦肠虽然吃着刚入口时有苦味，但是嚼起来后却是醇香可口，越嚼越香。猪小肠该如何清洗?1.把新鲜的猪小肠买回家后不

做法步骤1、超市买的绞肉，放葱姜糖盐、一个鸡蛋、少些香油，搅拌成肉馅。2、5个鸡蛋加少些色拉油（炒一次菜的油），搅打均匀。3、将勺子在火上烧热，用肥肉抹下，使勺子上均匀涂上油。4、挖一浅茶匙蛋液在勺子里。5、放小火的炉子上，转动勺子，使蛋液铺满勺子。6、挖一勺肉

大家好，进入寒冷的冬天以后，你家里有人在做盐菜炒肉吗？提到盐菜我就非常喜欢吃，把盐菜用来炒腊肉吃的话，那味道简直绝了，所以每年我家过年之前，都会提前准备上一些盐菜，你家里有在准备吗？相比较于众多地方盐菜做法的时候，四川人做的盐菜，味道才是最好吃的。除了可以

炎热天气喝碗绿豆汤或绿豆粥解暑消渴，是件很惬意的事情。可是煮绿豆粥很不容易将绿豆煮烂，那么怎样把绿豆快速煮烂，是不少家庭主妇关注的焦点。下面小编便教您如何快速煮烂绿豆。（图片来自网络）要想把绿豆快速煮烂，不妨试试以下方法：第一，绿豆先浸泡后冷冻。把绿豆先用

大名鼎鼎的牛黄清心丸，盒子上写着“局方”，是指方剂来源于宋代《太平惠民合剂局方》，又经过两百多年的发展应用，形成了现在的牛黄清心丸。这个药的确是一个好药，价格也较贵。存在不少人是被忽悠买的，甚至还有的人错把这个贵药当保健品使用，也就是说好药没有真正发挥应

猪蹄分为前蹄和后蹄，但很多人在购买时却不了解，认为反正都是猪蹄，不会有太大的区别，从营养方面来看，前蹄和后蹄的确没有明显的差别，但从肉的多少、口感方面可就截然不同了。老话说“前蹄后膀”，前蹄肉质肥厚，有两条蹄筋，适合用来红烧或者卤煮，啃猪蹄吃肉一定是首选前

大家好，每年进入春节以后，饺子就非常受欢迎，因为饺子有着很好的寓意，代表着团团圆圆。看到这里我想问大家一个问题，你是否会包饺子呢？相信现在很多人，都不会包饺子了吧！为了解决包饺子这个难题，所以现在很多人都喜欢到超市中，去购买冷冻饺子，因为那些饺子都是包装好

生活中，我们可能会遇到手头紧的情况，最糟糕的时候我们可能连吃饭的钱都拿不出来。这时候我们也许会想到去找朋友借钱来渡过难关，但当没有朋友，或者朋友不愿意借钱给我们的时候呢？这个时候大家也许就会用得上我今天要介绍的这个方法。但我需要说明的是，此方法只在没有其他