海参是海产棘皮动物鲜海参的干制品，营养丰富，味道鲜美，经济价值极高，是我国海产八珍之一。新鲜海参种类很多，大小不一，一般分为有刺与无刺两种。有刺的多为黑参，无刺的多为白色或灰白色。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海

最近，不少小伙伴问我，如何把肉片做得滑嫩嫩~哼，我压箱底的小妙招都要被你们学去了。小时候看奶奶做菜，肉片下锅前，总是先裹上一层玉米淀粉或者红薯淀粉，那时候心里就开始寻思，原来做菜还有这么多小技巧呢！自己成为美食博主后，在探究做菜妙招的道路上越走越远，脑子里

马上就要过年了，又开始吃鸡鸭鱼肉了，小时候只有过年才可以吃到肉类食物，并且父母都是按量所需，总是等客人走了之后我们小孩子才可以上桌吃肉，想想当时虽然很穷，但是很开心，但是随着现在生活水平的不断提高，肉成为我们餐桌上常见的，几乎全是肉菜，现在却又想吃清淡菜了

做法步骤1、先准备小土豆，因为这个需要的时间最长。小土豆洗净（不去皮），水煮至八成熟，捞起切对半，放入烤碗内，加干迷迭香，盐，鲜磨黑胡椒粒，橄榄油混合均匀，入提前预热的烤箱，180度上下火20分钟，200度5分钟（带皮的一面褶皱，另一面焦黄就OK了）2、小土豆烤上后开

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关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。今天分享一个无烤箱做面包的教程，不烤也不蒸，却能吃出烤面包的口感哦。你需要准备的材料有：温水60克，酵母3克，玉米油15克，盐2克，白糖20克，鸡蛋1个，小麦粉165克先把干酵母倒进温水中化开，放在一边备用。

在家自制放心油条，无添加剂更好吃，这里有超详细的配方与做法，大人孩子放心吃。最近全民都在做油条，无意中看到朋友晒的油条图片，我也忍不住动起了手。要说这炸油条并不难，即使没有油条粉或油条蓬松剂，只是用酵母粉，也一样能炸出外焦里嫩香喷喷的美味油条。做油条一般也

大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！鱿鱼是我们日常生活中经常食用的一种海鲜，无论是街边香喷喷的铁板烤鱿鱼，还是越嚼越香的鱿鱼丝、亦或者大火爆炒的香辣鱿鱼卷，似乎鱿鱼只要一出现就会和美食联系在一起，就会不自主的勾起我们的味蕾。近日，我

家里还有一根山药放了好久，不知道还能不能吃了，我家经常食物买回来放着放着就忘了吃，有时候全丢了。今天我用山药做一个芝士饼，外皮柔软里面拉丝，满满的膳食纤维，软糯香甜，特别好吃。因为是无水面团所以面粉没有具体称量，把山药泥准备好后面粉一点点加，揉至不粘手的面

说到这个用糯米粉沾芝麻炸出来的东西，你要是说是麻团，四川人可能就不懂，但你要说麻圆，广东人可能就不知道了。但其实这东西就是叫法不同，四川人叫麻圆，广东人叫油堆，也有的地方叫麻球。做法呢，其实也很简单。糯米粉团裹上芝麻，放进油锅里炸，有的会包豆沙、莲蓉馅，有