芡实莲子沙虫汤

喜欢养生的朋友应该在平常都会煲汤,在不同的节气,各种养生的方法也是不同的,有些人因为受了风寒而感冒,而有些人喜欢吃肉类的食物,所以也会熬汤,特别是芡实莲子沙虫汤,营养价值很高,还有它的做法简单,适合大部分人,那么它的做法是什么呢?

芡实,莲子,冰糖。

做法

1.芡实、莲子、糯米、冰糖。

2.将所有材料一起放进砂锅里,加适量水煮,边煮边加几滴醋,盖锅盖闷煮,五分钟后即可。

芡实莲子猪骨汤

芡实,猪骨,蜜枣,冬瓜,调料:盐

做法

1.将猪骨飞水;莲子去心;蜜枣去核;冬瓜去皮。

2.锅中加入3-4碗水烧开,将所有材料一起放进去,继续大火煮沸。

3.转小火慢煲2-3小时,下盐调味即可。

芡实莲子猪骨汤

材料:猪脊骨400克,芡实50克,莲子、蜜枣各适量。

制作:

1.猪脊骨洗净斩件,氽水捞起;芡实、莲子以清水浸泡20分钟;蜜枣去核。

2.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,旺火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味食用。

食疗功效:猪脊骨性味甘、凉,入脾肾大肠经,有益气补虚,温补脾胃,治疗脾胃虚弱之功效。《本草经疏》说它有“健脾、和胃、壮力气、强筋骨、通血脉”的作用。

1.芡实味甘,性平;归脾、肺经。补脾;养心;固肾。主治脾虚泄泻,遗精,夜尿,腰酸足软,四肢乏力,小便数频等症。

2.芡实味甘,性平。归脾、肾经。补脾;养心;固肾。益肾。主脾虚食少,不饥,泄泻;肾亏精;五劳亏虚,遗精崩带入,脾胃虚弱;腰膝酸软,肢体倦怠,或小儿疳积。

3.芡实能够益气补中,而且还有预防癌症的作用。脾虚泄泻者不宜食用,它还含有大量的淀粉,不容易消化。

4.芡实性味甘涩平,具有补脾固精、止带之功能,可用于治疗尿频、遗精、遗尿、带下等症。