鲜香美味，简单易做麻腐。

说说家常美食麻腐的做法！

1. 这是我买来的麻子，先把麻子挑干净再打碎倒入盆中，接着加入适量水搅一搅，等搅拌均匀再倒入细锣中，用筷子不停的搅拌过滤到另一个盆中，过滤到没有水分再倒入盆中，再次加入水继续搅拌均匀，然后再倒入细锣中搅拌过滤，就这样重复几次过滤到麻子渣中没有麻腐为止。

2. 接着把过滤好的麻腐水倒入锅中，全程开小火，并用筷子不停的搅动，熬一会熬到麻腐水中水分不多时，再倒入平底锅中用铲子翻炒，现在也是开小火，大概翻炒上 10 几分钟，直到炒成像这样用铲子铲起不往下掉落就可以了。

3. 现在就可以盛出来装入碗中，先让麻腐晾一晾晾凉，然后把麻腐分成小份装入保鲜袋冷冻保存，可以随吃随取。

这样做的麻腐吃起来鲜香美味，可以包包子、包饺子很是不错，而且做法也很简单，喜欢吃的可以尝试做一做。

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