天气渐渐变冷，所需热量变多，红薯成熟了，自家新鲜的红薯粉，只需放少量的油和生抽，特别鲜美，大蒜是它的灵魂，最最简单的做法，健康，营养，自带鲜味

By 菜包子的小厨房

1、取小半碗红薯粉

2、用水化开稍微薄一些

3、热锅放油，倒入红薯粉水，慢慢的搅动，让它变干，用锅铲切成小块

4、放入少许水，虾米，生抽稍微煮一煮，如果太干，可以加水

5、看着粉块颜色变透明，放大蒜

6、大蒜熟了，粉块，稀薄适宜就可以吃啦

每次我都要加好几次水，炒粉的时候不透明，加水煮一下就透明了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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