By lizee4
用料牛肉 番茄 葱 姜 油 料酒 酱油 糖 生粉 做法步骤1、牛肉用油、料酒、酱油、生粉、姜腌制30分钟。把锅烧热,加多点油大火快炒捞起。
2、番茄下锅炒,加盐、糖、番茄酱。最后把牛肉倒进快炒几下上碟。
3、成品图一
4、成品图二
5、特写
小贴士炒牛肉秘诀:腌制的时候必须加油加生粉腌制,炒的时候,油要多些大火快炒
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