2025年紫茉莉的种子怎么美白

文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫


小区花坛里好多紫茉莉,早晨六七点钟的时候,它们的花儿还开着,淡淡的茉莉的香气,在夏日的阳光里,甚是怡人。


紫茉莉是农村小院常见的花草之一,花一般从下午四五点钟开始开放,到第二天中午之前闭合。准点准时,勤奋又好养活的花草。


它也是乡土气息很浓重的花草,每每见了,总觉很是亲切。今天咱们就聊一聊「紫茉莉」,朴实的花草,却有很多意想不到的用途。


01


紫茉莉,紫茉莉科紫茉莉属一年生草本植物。这个属的植物,在我国就只1种,就是紫茉莉。


它原产热带美洲,明朝时期已经传入我国。如今成了我国南北各地都有栽培的花草,有时逸为野生。



紫茉莉的植株直立,能长到1米高,分枝较多。茎秆为圆柱形,较为粗壮,光滑、有节,茎节处通常会膨大较为明显。


叶为卵形或卵状三角形,顶端渐尖,全缘,植株中下部的叶子有叶柄,上部叶的叶柄不明显或者干脆就没有。


花通常开在茎的顶端,通常是好几朵花簇生在一起。


花的形状为高脚碟状,花冠筒细细的,长2-6厘米,花冠前檐打开,5浅裂,朝四周伸展,上面看,花儿的直径在2.5-3厘米。

花的颜色为紫红色、黄色、粉色、白色或杂色等,紫红色为正。花开时,有淡淡的茉莉花香。


但有时候,闻着也没有香气,不知是跟品种有关,还是栽培环境有关。


我在老家见到的紫茉莉,都是有香气的,很喜欢那种花香。在傍晚或清晨略清凉的风中传来,沁人心脾。



关于它的花香,还有一段公案,我之前写过,在这里就不赘述了。


02


紫茉莉的花开很准时,每天下午四五点钟开放。因此它也被叫做夜饭花、晚饭花、烧汤花等。


在我老家,喜欢叫它地雷花儿,而我婆婆家,叫它粉豆花。其实都是根据它的种子来的。


确切地说,那是它的果实,而且是“瘦果”,农业生产中,通常把“瘦果”喊做“种子”。



它的果实,球形,被包裹在绿色的苞片里,开始为绿色,成熟时为黑色,很是坚硬。形状呢,像一枚枚“小地雷”。


这种瘦果,《中国植物志》中描述为“瘦果状掺花果”。


查了下,所谓“掺花果”,就是有一部分“花的部分“发育成了果实,紫茉莉”花被筒“的一部分,靠近苞片基部的地方,包围着子房和蜜腺,一起发育成它的”掺花果“。


它如今还有个更专业的名词,叫做”宿被瘦果“。



小小果实,细究起来,竟然这么”复杂“。


它的果实坚硬,碾碎后,里面是白色的粉末。别小巧了那粉儿,那可是古时女子的化妆品之一呢,敷脸用的,据说可以祛痘、消炎、美白。


关于这一点,我之前写过,这里就不赘述了。


03


紫茉莉花期6-10月,果期8-11月,观赏性能好,观赏期还挺长。


它是很皮实的一种花草,很好养活。几枚花籽就能长成一大簇,种起来不费事。


许是太好养也太常见,便不怎么稀罕,但其实,除了观赏之外,它的药用价值也很高呢。



种子可入药,清代《本草纲目拾遗》中说:“取其粉,可去面上癍痣粉刺。”


当然也有其它用途,我父亲熬制膏药时,其中有一味药材就是”官粉“,听老人说是古代唱戏的艺人用来化妆涂面的,后来才知道,原来竟是紫茉莉种子里的“粉”。


除了种子之外,据说它的根和叶也可入药。

紫茉莉种子的胚乳干后加香料,可制成化妆用香粉;根药用,祛湿利尿,活血解毒;叶可治疮毒。

——《中国高等植物图鉴》


关于它的根,我之前在网上看过一个叫法,叫“钻地老鼠”。可能是描述其形状吧,我看了那么多次它的花儿,却没有看它的根长啥样。


在一本中药材鉴别的书中看到这样一个事儿,紫茉莉的根,炮制之后,常作为中药“郁金”的伪品。


紫茉莉的药用价值,简单了解下即可,咱不是专业人员,怎么用就不去探究了。

好了,以上就是我对「紫茉莉」的一点小认知。乡土风情很浓郁的花草,不管在哪里见到,都觉得甚是亲切。


备注:

1、本文不构成用药建议,请遵医嘱!


作者简介

心珠漫漫:中级农艺师,植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”,分享植物知识,感受乡间美好。草木心,乡间味,细细品,漫漫行!

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