西米露糖水

西米露糖水的味道深深的吸引着无数人,很多人都会到外面去买来吃,但想自己在家里面做的话,材料的准备是很有必要的,一定要懂得正确操作流程。

一、西米露糖水的做法

1.西米冲洗一遍,然后放入水中浸泡至涨发

2.蒸锅里放蒸笼上来米汤烧开,将开水倒入米汤里,水量没过西米,放点白糖和香草精

3.将西米放入大汤中,加牛奶,柠檬,玉米和盐煮5分钟

4.加柠檬汁,煮开后放入冰糖

5.糖放凉后,放入冰箱冷藏一小时,就可以吃了

二、西米露糖水

1.西米过水,放入锅中蒸煮约1小时至熟后,加糖,略煮,取出即可。

2.其制作法为:锅放水煮沸后,加入糖和西米,再加入煮开的西米糖水搅拌均匀即可。

三、草莓草莓西米羹

材料:草莓100g、西米100g、牛奶200g、柠檬1个、冰糖粉1/4茶匙、蛋白1个、植物油1茶匙

做法:

1、清洗西米,烧开一锅水,加入1茶匙盐和1茶匙油,然后倒入搅拌均匀的西米煮30分钟;

2、煮好的西米盛出,沥干水份,再用流动水冲过;

3、将西米倒入电饭煲,加入煮西米的水;

4、加入草莓;

5、将鲜奶和植物油搅匀,并淋入熬好的鲜奶;

6、将煮好的西米过水,并倒出备用;

7、削去边缘的西米,修掉边缘,将西米中的水挤出,倒掉;

8、按照步骤图分别:1、首先把西米浸在温水中,这个步骤非常重要,如果掌握不好方法,不仅煮不出好的西米本身的香味,而且是煮不出好吃的西米的

最后把西米,草莓草莓草莓草莓草莓挤汁,用勺子压在西米上,用小勺的尾部挡住西米,轻轻的一摁就散掉,把西米连西米放入刚才的锅中,小火慢慢煮,煮的过程中如果有水流就会自动的跑掉,让西米也不去锅底,这样也可以让西米比较透明,会更好吸煮

9、西米煮到没有Q感,也可以用勺子去试试煮好的西米的水是否变粘稠,如果还有水那么是会变稠,这个时候可以加入草莓、草莓、草莓等各种酱料,再放入一些牛奶,用料理棒打起来,打起来比较轻松。