土豆泥吃起来软软糯糯的，入口即化，就像云朵一样在嘴里融化，特别适合老人和小孩。而且，它可以根据自己的口味做成甜的或者咸的，想怎么吃就怎么吃，超级灵活。今天，就来教你做一份简单又美味的土豆泥，保证让你一口接一口，根本停不下来！

准备材料土豆：挑几个大小适中的土豆，一般两三个就够做一份土豆泥了。牛奶：普通纯牛奶就行，用来让土豆泥更顺滑。黄油：一小块，超市里都能买到，能让土豆泥更香。其他配料：如果喜欢甜的，准备点白糖；如果想吃咸的，就准备点盐。还可以切点葱花、火腿丁之类的，增加口感和味道。开始做土豆泥第一步：煮土豆洗土豆：把土豆放在水龙头下，用手把土豆皮上的泥巴洗干净。削皮：用削皮刀把土豆皮削掉，注意别削到手哦。切块：把土豆切成小块，就像切豆腐一样，块别太大，这样煮的时候能更快熟。煮土豆：把土豆块放进锅里，加水，水要没过土豆。开大火，等水烧开后，转小火，煮大概十五到二十分钟。可以用筷子戳一下土豆，如果能轻松戳进去，就说明土豆煮好了。第二步：压土豆泥捞土豆：用漏勺把煮好的土豆块捞出来，放在一个大碗里。压土豆：用勺子的背面（或者用专门的土豆泥压具）把土豆块压成泥。压的时候要多压几下，把土豆块压得越碎越好，这样土豆泥才会细腻，没有大颗粒。第三步：调味和搅拌加牛奶：往土豆泥里倒一点牛奶，不要倒太多，一点点倒，倒一点就用勺子搅拌一下，让土豆泥慢慢吸收牛奶。如果觉得土豆泥还是太干，就再加一点牛奶，直到土豆泥变得软软的、滑滑的。加黄油：把一小块黄油放进土豆泥里，黄油遇到热的土豆泥会很快化掉。用勺子把黄油和土豆泥搅拌均匀，这样土豆泥就会有一股浓浓的香味。加调料：如果喜欢吃甜的，就加一勺白糖；如果想吃咸的，就加一点盐。还可以把切好的葱花、火腿丁之类的配料倒进去，继续搅拌，让所有东西都混在一起。第四步：装盘盛土豆泥：把搅拌好的土豆泥盛到盘子里，可以用勺子把土豆泥堆成一个小山形状，或者随便堆一堆也行。装饰一下：如果想让土豆泥看起来更漂亮，可以在表面撒点葱花或者火腿丁。小贴士如果土豆泥太干，就多加点牛奶；如果太稀，就再压一点土豆进去。如果家里有烤箱，可以把土豆泥放进烤箱，烤几分钟，表面会变得微微焦黄，吃起来更香。土豆泥可以单独吃，也可以搭配别的东西一起吃，比如放在汉堡里，或者和煎牛排一起吃，都很好吃。

按照这个方法做土豆泥，简单又好吃，快去试试吧！