舅舅送的新鲜牛排，老公说红烧，烧的时候香味飘满了房间。
By 瑶瑶头发乱
用料牛排骨 500g姜 一块花椒 一小把八角 2个桂皮 一小块盐 适量生抽 适量冰糖 适量香叶 3片老抽 1勺生抽 3勺做法步骤1、牛排冷水下锅，焯水然后洗净。
2、热锅放油，下入牛排煸炒两面金黄。
3、下入配料煸炒。
4、加开水末过牛排，炖一小时。
5、大火收汁，中途可以加入喜欢的配菜。
6、软烂入味的牛排就好了。
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