液氮广泛应用于食品速冻、医疗美容、工业生产等领域。液氮即液态的氮气，是工业生产中主要的气体之一，也是空气组分含量中较多的一种气体。液氮即氮气的液态气体，与氮气的化学性质一样，也是无色、无味、无刺激性、不可燃也不可助燃，是比较安全的一种液态气体。

那么液氮主要是通过什么方法生产的呢？液氮主要是由空气分离分馏生产的，首先需要将空气净化，净化后在加压、冷却中的环境下变成液化气体。液氮的温度极低 ，为零下196°C，为了安全不可直接接触液氮，液氮广泛应用于食品速冻运输与冷饮制作；可以进行低温物理化学实验的研究；在工业生产用于工业制氮肥。

对于各种工业气体来说，需要针对其特性进行专业的储存。那液氮的储存方式是什么呢？如果使用量较小，单位为升，可以使用液氮专用的低温液氮容器，常用容器规格为10L、20L、30L容器体积小，方便即时使用，快捷便利。如果使用量较大，单位为吨，可以使用低温液氮储罐，常用规格为5立方、10立方、15立方、30立方、50立方等等，适用于工业生产或者食品速冻厂液氮用量较大的厂家使用。