蒜苔打卤面的做法大全

蒜苔是一种日常大家会吃到的食材,可以炒着吃,也可以做成打卤面,不仅味道比较好,而且营养价值丰富。蒜苔打卤面的做法简单,自己在家就可以做,只要食材准备好之后,就可以自己做。

做法一、蒜苔打卤面的做法

1.蒜苔切小段,辣椒切丝,葱切小圈,姜切小段,芹菜切段

2.锅中烧水,水开后下入蒜苔,焯一会,至稍微软,捞出沥干水分

3.锅中烧油,油开下入葱姜蒜辣椒炒香

4.倒入豆瓣酱,翻炒至出红油,下入焯好的蒜苔

5.下入煮好的鸡蛋,翻炒均匀,再加少许盐,料酒,加入鸡精,盐和花椒粉,翻炒均匀出锅即可

6.撒点葱花碎或者香菜碎,风味更丰富

7.开吃!快手流感的必备,那是一道香油菜,不仅美味,而且价廉物美,吃了皮肤越来越好

8.肉与洋葱搭配好!吃起来吃起来不仅有洋葱的清香,还不会感到有呛鼻的辣味

9.生吃洋葱也是健康美味

10.木耳木耳泡发,一般是泡好,鸡蛋两个打碎加一点淀粉和盐搅匀,放点香菜末或是辣油,这样木耳易煮烂!

11.将鸡蛋加淀粉搅匀,放点胡椒粉,香葱,然后放肉丝、木耳、鸡蛋,加入调料和蚝油、辣椒酱、辣椒油、糖、鸡精等,很好吃!

12.拌好鸡蛋木耳即可食用。

洋葱烧肉

洋葱含有最古老的前列环素得一种抗癌症的有效成分。其所含的硒量很高,并含有能抑制肿瘤生长的物质。洋葱中还含有一定数量的抗氧化剂,因此多吃洋葱有益于抗癌。洋葱中含有一种肽物质,而这种物质对软化血管和控制血压有一定作用。洋葱中的黄酮类物质有降低血糖的作用。

猪里脊肉

猪肉含有脂质,胆固醇和蛋白质含量较高。

猪肉含有丰富的优质蛋白质,其含量均高于我们平时常吃的猪肉。猪肉还能提供人体活动所需要的能量,适宜于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、遗精、耳聋耳鸣之人食用。

猪肉中含有维生素B1,能够使身体感到很充足的营养,同时还能补充身体所需的营养。猪肉含有丰富的维生素B2,能够改善脂肪代谢,是维持机体酸碱平衡的必需营养素。猪肉含有丰富的铁元素,能够起到补血的作用。