爽口腌萝卜的做法大全是什么

萝卜是非常普通的蔬菜,但是萝卜的营养价值却非常高,食疗价值非常高,今天为大家推荐几道非常可口的腌制萝卜,那就是腌制萝卜,这种腌制方法是非常健康的,下面就来学习制作方法。

一、爽口腌萝卜的做法大全

制作材料

主料:白萝卜200克

辅料:姜10克

调料:食油40克,味精5克,酱油10克

制作方法

1、将萝卜削去须根洗净切成厚片,晾干水分;

2、晾干水分的萝卜片上放入姜块(拍破),放入大碗内,加入酱油,味精搅拌均匀;

3、加食油、味精、食油,再加食油、姜片,然后搅拌均匀;

4、盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏1-2天即可。

食用须知

萝卜有助消化、防止便秘、抗癌、治干病、抗疟疾、抗肿瘤、预防糖尿病,增强机体免疫功能,还是很好的抗衰老剂。

萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁、叶酸等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

萝卜还是“极效”的“减肥食品”,常吃萝卜可降低体重,起到减肥作用。萝卜富含膳食纤维,有助于胃肠蠕动,还能促进体内废物的排出。

萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的维生素C、胡萝卜素均能增强机体免疫力,阻断人体内氧化还原作用,能有效抵抗癌症的发生。