银耳营养价值丰富，做法简单，做好一小锅，随时取出喝就可以。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 银耳一朵30g 红枣10颗 枸杞若干 冰糖两汤勺 银耳红枣枸杞汤的做法步骤1. 银耳放开水里泡半小时，直到全部发开，取出去掉黄头，将叶片撕成小片。然后放锅里加入适量冷水，用大火煮沸后转小火炖一个小时。加入冰糖红枣(切成两块)再煮半小时后加入枸杞慢炖半小时。如果喜欢吃很浓稠的，多炖会就OK。
2. 美美哒的银耳汤成品。很好喝哦，老人小孩都喜欢。
小贴士买银耳要买黄色的。白色的银耳是用硫磺熏过。
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