银耳粥的商业版配方
配料表：银耳50克 小米500克 枸杞20克
调味：冰糖20克（可以根据自己口味增加）
材料处理方法：
1、小米冷水泡2-4小时。
2、银耳掰小块冷水泡，枸杞洗干净。
熬制方法：
1、不锈钢桶里放入清水10-15斤。
2、加入侵泡过的小米中，大火烧开。
3、烧开后转小火熬30分钟，并不断搅动防止糊底。
4、熬好后，加入银耳、枸杞、冰糖搅拌均匀。
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