人类学会使用火，是开始进入史前文明的重要标志。火可以烧烤食物，防寒取暖，驱赶野兽，照亮夜晚，大大提高了远古时期人类的生存能力。

进入近代社会后，人类对于能源的利用，愈发娴熟和便捷，甚至可以通过控制开关、阀门等，直接来【开火】、【关火】。

举例1、煤气灶的旋钮开关，一揿点火，再左旋调节供气大小，所以【开火】很方便，如果把旋钮回到起点，就【关火】了。

举例2、房间里按钮面板一揿，就【关火】，灯就熄灭了。以前有拉线开关，上下拨动开关，现在还有声控开关、智能开关。

燃烧的【火】焰，能产生亮光，甲骨文【光】就是人的头顶上有火，即带来光明的意思。我们从小说惯的【开火】、【关火】，就是指电路中的开灯、关灯。