2025年鱼头怎么红烧

红烧鱼头超级下饭。

By 橙子1003

用料鱼头(松鱼头) 一个干辣椒 一小把长蒜 适量姜片 3片葱 适量胡椒粉 适量酱油 适量油 适量盐 适量做法步骤

1、鱼头洗净加入适量胡椒粉、盐腌制。

2、长蒜切段,辣椒、姜分别切片。

3、鱼头粘上干面粉

4、油锅炸至酥脆,捞出控油。

5、热油锅,把蒜,姜,辣椒炒香。

6、加入炸好的鱼头。

7、加入适量酱油。

8、加入适量水,翻炒均匀。焖煮至汤汁略收干。

9、装盘享用

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