做法步骤
1、糯米粉一点点加水，至可以揉成团。
2、蒸锅水烧开后，把糯米团放在盘子里，放入蒸锅。
3、大火5分钟，转小火15分钟即可。可以用筷子捅捅面团，看里面熟透没有。可以在锅盖下垫块毛巾，防止蒸汽流进面团。
4、黄豆面用平底锅，小火炒至黄褐色。
5、过筛备用。
6、案板上撒上炒好的黄豆面。
7、糯米面团擀成长方形。
8、均匀涂上红豆沙。
9、卷起。
10、切块即可。
11、成品图。
心情故事
面比较粘，需用防沾手套操作。擀面杖和案板都需裹上保鲜膜防沾。
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