1.番茄牛排意面

锅里水煮沸后，加海盐、橄榄油，放意面煮8分钟捞出备用，牛排两面撒上盐和黑胡椒碎，锅里放1块黄油融化后，再放牛排中火 两面各煎40秒，出锅切片，意面倒进锅，加番茄肉酱包翻炒1分钟盛出装盘，撒上黑胡椒碎、干酪碎、欧芹碎摆上牛排即可。

2.苏格兰炸蛋

6颗鸡蛋放入沸水中，计时5分30秒，捞出放入冰水冷却，蒸熟的土豆趁热捣碎，加入黑胡椒、欧芹碎、盐、混合至不粘手状态，培根片放上一片芝士和煮鸡蛋，卷起后用土豆泥包裹，整形成椭圆形，一层淀粉、一层蛋液、一层面包糠裹紧定型，整形好放入烤盘，空气炸锅185度15分钟，出炉后切开，放入做好的番茄肉酱，撒上黑胡椒即可。

3.芦笋炒虾仁

芦笋洗净切段，焯水备用，虾仁去除虾线，用料酒、淀粉腌制，油热蒜片爆香，加入虾仁煸炒至变色，放入芦笋继续翻炒，加入盐、生抽、耗油、黑胡椒碎翻炒均匀即可。

4.脆烤土豆

土豆洗净加盐煮熟，，放辣椒粉、孜然粉，孜然粒、小茴香粒、黑胡椒碎、盐、芝麻、烧烤料，倒适量食用油拌匀，煮好的土豆放料里拌匀，烤盘铺油纸放土豆，杯子底抹油，把土豆轻轻压扁，表面再刷一层料，烤箱预热220度烤40分钟即可。

5.蒜香黄油鸡腿排三明治

去皮去骨鸡腿排加料酒、生抽、勺蚝油、海盐和黑胡椒腌制半小时，下锅两面煎熟盛出，小火融化黄油下蒜末 、生抽 、蜂蜜、海盐黑胡椒搅匀 下鸡腿排翻炒均匀，姜黄香菜硬欧喷水复烤 鸡蛋加牛奶海盐黑胡椒做成滑蛋即可。

6.牛柳意面

意面煮熟捞出备，炒香洋葱和青红辣椒丝，加入炒熟的牛柳，再加入煮好的意面，倒入酱汁，翻炒均匀几分钟即可。

7.面包糠鸡胸肉

鸡胸肉条加蚝油、酱油、辣椒粉、咖喱粉、淀粉、糖、纯净水、少许盐抓匀，放冰箱冷藏3小时，准备油炸三件套，按顺序，玉米淀粉—蛋液—面包糠裹好，油温170度，中小火炸6分钟，无需复炸，制作酸奶洋葱酱，洋葱切末加盐腌制10分钟出水，倒掉多余的水加蛋黄酱、无糖酸奶、少许芥末和黑胡椒搅拌均匀即可。

8.黄油黑胡椒大虾

酱汁：黑胡椒碎、生抽、蚝油、米酒、砂糖、适量清水和盐

黑虎虾剪掉虾头、虾须，去掉虾线，擦干水分备用，蒜打成蒜末备用，锅中放入一块黄油，融化后放入大虾煎熟后放蒜末翻炒出香味，放入调好的料汁，虾均匀裹上蒜香黄油黑胡椒，撒上法香碎装盘。

9.蒜香黄油鸡翅

鸡翅加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒盐抓拌均匀腌制两小时，双面裹满淀粉抖掉多余的粉小火煎至金黄，融化黄油放入蒜末、生抽、蜂蜜翻炒，将鸡翅裹满酱汁出锅即可。

10.奶油蘑菇炖鸡

鸡腿去骨，用海盐黑胡椒腌制，鸡皮朝下，用黄油煎两面金黄，洋葱和口蘑蒜泥炒香，加入白葡萄酒放鸡腿炖熟，倒入淡奶油和海盐黑胡椒煮浓稠，撒上欧芹碎，配面包或者米饭即可。