太久了、久到刚开始记事的时候外婆就已经做我吃了!
By 丘比特-饭饭子、
用料嫩南瓜 半个或者一个番薯粉(淀粉) 随机应变鸡蛋 一个生姜 少许盐和味精 少许做法步骤1、嫩南瓜刨丝或者切碎、加入番薯粉(这个是我阿姨自己洗的番薯粉、超市买的淀粉也OK的!)鸡蛋一个、姜末少许、盐(看自己喜欢添加)
2、然后抓匀、大概成这种糊糊状、(这个情况下可以看自己抓拌的情况、来判断是否需要再多加点番薯粉)
3、锅里下油(不喜欢油腻的可以少点、无所谓的我喜欢多点、会脆点)多煎一会、但是注意糊锅~
4、翻面后继续一样的步骤!(喜欢脆点的、可以多翻一次锅)
5、是不是像披萨、我女儿说这个是披萨!还要我挤番茄酱!哈哈!2岁半的宝宝(吃了2大块、忘记拍照片了)哈哈哈~美味
6、吃嘛嘛香~
小贴士超市的各种各样的淀粉(玉米的、土豆的、番薯的)都可以选择!我女儿很爱吃!一定要选嫩南瓜、刨丝!切碎都OK!看自己喜欢!但是真的很健康、有鸡蛋、有粗粮蔬菜、有淀粉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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