我是做梦也没有没有想到，平时不起眼的米汤，还有这作用。

家人们，我老公平时经常加班加点，体力脑力透支过度，导致很多时候力不从心。

经过别人推荐的米汤真的杠杠的，惊人的力量不敢相信。

米汤其实就是我们平时煲白粥时，上面那一层汤水。换作以前，米汤水我总觉得一点营养没有，现在我才知道还有这作用。

煲粥时，大米不要淘洗太多次，淘洗次数多了，熬粥时，米油就出不来，随意淘洗一次就行，之前我就是这样，总觉得要洗干净，恨不得把米洗得透光透光的。

洗干净后，用水把大米泡个半小时，这样有助于快速出米汤。

这里所讲到的米汤可不是清汤寡水的粥水。

真正的米汤是，大米经过慢慢熬煮，释放出来的精华。

米汤的营养价值很高，含碳水化合物，维生素等矿物质，真的不要小看它 。

大米浸泡后，用大火煲开，接着用小火慢慢熬。

开始出米汤时，是淡白色，看起来汤略清，经过小火慢熬后，米汤呈浓白色，当米汤呈浓白色后还不能关火，再继续小火慢熬，到浓稠。

熬好后把米汤单独盛出来。

我平时早餐是这样给我老公安排的，米汤一碗，然后搭配一两个包子，再搭配两个鸡蛋。

个人觉得很不错，几天下来，人也不虚了，大家可以去试试。

希望今天的分享能够帮助到你。