只用面粉和糖就能做的空心糖饼。

大家好，我是小酒窝的饭桌。今天又来分享一款美食，自己在家做的空心糖饼，没有任何添加剂，吃起来健康又放心。无论是当作早餐，还是下午茶的小点心，都是非常不错的选择。家人们赶紧动手试试。

·调个馅料：面粉200克、盐0-5克、玉米油10克、105克水，搅拌成絮状揉成面团，揉光盖保鲜膜饧半小时。

·馅(绵白糖40克、面粉15克)，搅拌均匀备用。

·饧好的面团放在案上揉透，搓长分成六等份。

·拿一个剂子团圆，团圆后用保鲜膜或盆盖上以免风干表皮，把6个都做完拿。

·第一个剂子，第一个做完有一会时间，更有延展性。像擀包子皮一样中间厚周围薄，像包包子一样封口，口一定捏严实了，不然跑气鼓不起来。

·表面沾点干面粉，放在保鲜膜下盖上把其余剂子一样的方法都做完。

·拿第一个做好的擀开轻轻擀别破皮，擀成椭圆形，放在烤盘上。

·白糖10克、水30克搅匀。

·饼表面刷上糖水撒熟白芝麻，放入预热好的烤箱，200度15分钟。

个个胖嘟嘟芝麻的香味也出来了。烤好拿出晾凉，烤美味的空心糖饼就大功告成啦！你看，这糖饼外皮金黄酥脆，还带着芝麻的香气，轻轻咬上一口，里面是空心的，口感特别棒。相信你一定会爱上这道空心糖饼的！