2025年怎么学做甜点

9款自制蛋糕

嘎嘎简单

全网都在发腮,但你的手残有救了!这9款甜品比渣男还甜,关键一做就会!

当代年轻人现状:看视频学做甜品,眼睛说会了手说滚。


今天这份清单专治手残晚期患者,从厨房杀手到朋友圈厨神,你只需要看完这篇。

9款甜品自带美颜滤镜,搅一搅冻一冻就能发圈骗赞,连直男看了都想学,毕竟这颜值,狗啃式摆盘都能拍出ins风!


巧克力树莓流心蛋糕

巧克力树莓流心蛋糕:法式浪漫平替版

别被米其林餐厅同款吓到,奶油垫底,树莓酱挤进巧克力慕斯里,冷藏完一刀切下去——嚯!

红宝石瀑布说来就来!口感像在吃液态红丝绒蛋糕,优雅永不过时。


草莓瑞士卷

草莓瑞士卷:卷不裂算我输

瑞士人要是知道咱用草莓拌蛋糕胚,估计阿尔卑斯山都要抖三抖。

但管他呢!草莓切片往奶油里一埋,卷的时候越摆烂成品越有破碎感美学,当代年轻人甜品主打一个"我裂开了但依然很美"。


草莓抹茶慕斯

草莓抹茶慕斯:当代年轻人的清醒沉沦

京都宇治的茶?不存在的!超市抹茶粉+草莓冻干直接叠叠乐,绿配粉比你的Gucci腰带还抢镜。

上层是清醒的茶香,下层是草莓的甜蜜陷阱,一口下去直接上演《五十度绿》。


粉嫩酸奶慕斯

粉嫩酸奶慕斯:糊弄学天花板

酸奶+吉利丁片微波炉转30秒,倒进杯子插片奥利奥假装是盆栽甜品。

做完发朋友圈记得配文:"自制米其林三星下午茶",米其林评委连夜扛着叉子来你家敲门。


慕斯蛋糕

粉色慕斯蛋糕:翻车率0%的摆拍神器

饼干底+草莓慕斯液+粉色奥利奥碎,做好直接扔冰箱。

拿出来撒糖粉时请戏精附体,假装自己是《破产姐妹》里的Max,毕竟这颜值,放块板砖在旁边都能拍成艺术品。


甜酷风千层蛋糕

甜酷风千层蛋糕:拽姐必备

谁说粉色只能是软妹专利?竹炭粉混进面糊摊成暗黑饼皮,夹着火龙果奶油,切面像赛博朋克版千层铠甲。

建议搭配皮衣食用,甜中带飒的气场,前任看了连夜写小作文。


草莓三明治冰淇淋

草莓三明治冰淇淋:东北大板看了都直呼内行

两片饼干夹着草莓冰淇淋往冰箱一扔,第二天直接啃!

面包的麦香被冻得脆生生,咬下去冰渣子混着奶香在嘴里放烟花,比雪糕车卖的更有童年内味。


蜜桃啵啵

蜜桃啵啵:少女心手榴弹

水蜜桃榨汁煮啵啵,重点是要疯狂加粉色寒天晶球!

吸溜一口,珍珠在嘴里玩蹦床,桃香直冲天灵盖,建议改名叫"前任忏悔水"——喝过的人都想回头找你续杯。


杨枝甘露雪媚娘

杨枝甘露雪媚娘:港式甜品变形记

把西柚露芒果塞进糯米皮里包成包子,咬开瞬间杨枝甘露在嘴里蹦迪。

建议冷藏后食用,冰冰凉凉的爆浆感,比在茶餐厅排队两小时还过瘾。

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