2025年海苔能怎么吃

食谱作者@林丫儿:

“头一次知道海苔和虾滑这么搭!”


“今天被同事夸啦,说我做的饭又健康又好吃!✌️

味道又鲜又香!第二天用微波炉热了依然特别嫩滑!”(厨友@弦断-有谁听)

厨友@Maymaygreen


“小孩子非常喜欢~”(厨友@DaisyJoe)

“拯救了不爱吃蔬菜的小朋友,放了玉米胡萝卜裙带菜和青豆!一口气吃了三个...”(厨友@下厨房用户_u9ta)

厨友@x_meida



绝绝子海苔虾滑

食谱作者:林丫儿



用料

虾滑 100克

胡萝卜 半根

玉米粒 适量

胡椒粉 一小勺

海苔 适量

盐 适量

料酒 1勺

生抽 适量

小葱 适量


做法

1. 玉米粒、切成粒的胡萝卜先过水煮熟。

2. 100g虾滑用生抽、料酒、黑胡椒调味(根据口味、配菜的量调整,注意虾滑有基础调味),拌入玉米粒,胡萝卜碎,小葱碎。

没有虾滑也可以用鲜虾做:

厨友@Scarlett-28:

“虾滑我自己扒虾仁,自己剁的,加少许淀粉、生抽、料酒、姜汁、黑胡椒碎腌制的。”


3. 在海苔上抹一层厚厚的虾滑。

如果配菜多、虾滑少,会容易和海苔散开。


4. 不粘锅喷一点油,两面煎熟。


这样的状态就好啦,不用煎太久哦。


食谱作者:林丫儿

“一个爱吃也爱做美食的辣妈”



做过的人说


陈小花123:

绝绝子,巨好吃!


我就是Vin:

好吃!


amazingGrace:

鲜嫩多汁,味道好极了👍👍家里没有胡萝卜了,只放了玉米粒和葱花。


Scarlett-28:

虾滑我自己扒虾仁,自己剁的,加少许淀粉,生抽,料酒,姜汁,黑胡椒碎腌制的,玉米粒是夏天买的玉米煮熟冻起来现在吃的,特别甜,味道好,海苔用的山姆的海苔,十只40-50的大虾做这些,大家可以参考一下。


sharon蓝9911:

虽然卖相不怎样,但小朋友还挺喜欢~


Sue小齿:

很赞,好吃的!


芳香小厨娘:

用空气炸锅做的,先180度预热5分钟,放入后再8分钟就可以了,孩子喜欢吃。


Yoli下厨房:


弦断-有谁听:

做过好多次咯,这次加了胡萝卜,香菜,豌豆玉米,好吃,加了香菜味道更有层次了~


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