比起红烧排骨、糖醋排骨,这个粉蒸排骨真的是简单快手,既没有油烟伤害,还能最大程度的保留食材的营养,健康又美味。
By 然儿小食光 【豆果美食官方认证达人】
用料排骨 350克蒸肉粉 70克红薯 1个蚝油 1勺生抽 1勺蒜 2瓣生姜 3片料酒 2勺白糖 半勺盐、味精 适量做法步骤1、排骨洗净浸泡半小时,沥去水分,加入所有排骨腌料。
2、抓拌均匀,盖上保鲜膜腌40分钟。
3、腌制好的排骨加入蒸肉米粉。
4、抓拌均匀。
5、红薯去皮洗净切块,放入碗里。
6、将排骨放在红薯上。
7、宜盾普微蒸烤一体机选择纯蒸模式。
8、放入排骨蒸40分钟 。
9、蒸好后撒些葱花做装饰,软糯糯的粉蒸排骨就完成啦!
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