来源：交汇点新闻客户端

交汇点讯 开水浸泡紫菜包形成的紫色液体，滴入不同性质的液体中，会发生怎样奇妙的变化？一起动手试试看吧！ “跟着韩博士学科学”科学实验课，由新华日报全媒体科教新闻部、江苏省工程师学会STEM教育专业委员会联合推出。同学们可用简单易寻的材料，亲自动手操作，理解科学发现过程，提高观察能力和探究精神。 实验名称：会调色的紫包菜

特别提醒：为保证安全，请家长根据视频以及详细的操作指导，协助孩子完成实验操作。

实验材料： 紫包菜、白开水、小苏打溶液、洗衣粉溶液、84消毒液、白醋、试管（或杯子）、滴管。

实验步骤： 1、把紫包菜撕碎用开水泡一下，水变成紫色液体；

2、用滴管在不同溶液中滴入紫色液体；

3、会发现不同溶液变成不同的颜色：小苏打溶液是蓝色，洗衣粉溶液是绿色，84消毒液是黄色，白醋是粉色。（注意：84消毒液容易挥发，所以挥发后颜色就看不见了）

实验原理： 将紫包菜汁作为指示剂，遇到酸会变红，越酸颜色越红；遇到弱碱变蓝，碱性再强点变绿，强碱变黄。 交汇点记者 蔡姝雯